化工企业火灾3死2伤

식힌 파스타와 뜨거운 파스타, 혈당에 미치는 영향 다르다?_蜘蛛资讯网

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하지만 혈당 지수(GI) 측면에서는 의외로 낮은 편이다. 전통 밀 파스타는 단백질과 전분이 촘촘하게 결합된 구조 덕분에 식빵이나 즉석 흰쌀밥보다 소화 속도가 느리다. 2019년 연구에서도 파스타는 백미보다 혈당 반응이 낮은 것으로 나타났다. 조리 시간도 중요하다. 알 덴테(al dente)로 덜 익힌 파스타는 소화가 느려 혈당이 완만하게 오르는 반면,

视频来源：微博@天天体育

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